Przepisami trzeba się dzielić


Blog niesponsorowany! Proszę nie wysyłać mi ofert umieszczenia reklam na blogu. Nie jestem nimi zainteresowana :-)

upl@gazeta.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Dżem z borówki amerykańskiej

Tak zwane amerykańskie borówki, które właściwie są borówkami wysokimi - to genialne owoce. Smaczne i niekłopotliwe w jedzeniu, bo nie brudzą palców jak czarne jagody. Dietetyczne i zdrowe a na dodatek dobrze rosną w przydomowych ogródkach. A dżem z nich jest prosty w przygotowaniu i smaczny. Tu jest instrukcja obsługi w postaci video.

dzem z borowek amerykanskich dzem z borowek amerykanskich

borówki amerykańskie - ok. kilograma

 cukier - ok. 200 g - borówki są słodkie

 sok z połowy cytryny

Owoce zasypałam cukrem, dodałam sok z cutryny i na średnim ogniu podgrzewałam tak długo, aż masa zacznie lekko bulgotać. Gotowałam całość na małym ogniu około 2 godzin. Płyn odparował. Następnie przełożyłam jeszcze gorący do słoików.

Borówka amerykańska jest bogata w pektyny - nie trzeba do niej dodawać fixów i pektyn - nie trzeba też jej długo gotować, by powstał dżem.

sobota, 11 sierpnia 2012, upl

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Komentarze
ugotujmy
2012/08/11 09:06:14
ja to mam słabość do borówek.. pewnie zniknęły by zanim trafiłyby do dżemu ;-))
-
agattekh
2012/08/11 09:58:51
Samo zdrowie taki domowy dżem z borówki, pycha wygląda :-)
-
shinawa
2012/08/11 17:40:55
uwielbiam borówki! ale dżem.. matko!!!! pokochałabym
-
Gość: marcin, *.zicom.pl
2012/08/13 13:58:33
Prosty przepis, to właśnie to czego szukałem.
-
Gość: drobna, *.adsl.inetia.pl
2014/07/10 12:54:38
BARDZO DZIĘKUJĘ ZA PRZEPIS.....jadę na urlop gdzie jest bardzo dużo borówek - a właściciele nie konsumują ich....będę więc zbierać je na dżem na wyścigi z kosami:))))
-
upl
2014/07/10 14:00:54
drobna - zazdroszcze :-) smacznego urlopu
-
Gość: ada, *.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl
2014/07/25 23:16:01
Dziękuję za przepis, jutro robię dżem z borowek. Mam na ogródku 9 krzaczkow, i meeega dużo owoców. Zamrażarka się już nie domyka od owocow, na surowo już się trochę przejedlismy, więc dżem to super alternatywa.
-
upl
2014/07/26 12:55:05
Ada - zazdroszcze tych borowek w ogrodku :-) smacznego