Przepisami trzeba się dzielić


Blog niesponsorowany! Proszę nie wysyłać mi ofert umieszczenia reklam na blogu. Nie jestem nimi zainteresowana :-)

upl@gazeta.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Zefyros - najlepsza restauracja w Rethymnonie

Przynajmniej dla nas ;-) Restauracja znajduje się w Porcie Weneckim (Nearhou 41) - na nabrzeżu i nad samą wodą.

rethymnon

 rethymnon

Stołowaliśmy się w niej niemal codziennie - zdradzając ją tylko raz z restauracją Samaria (Eleftheriou Venizelou 39-40), bo tam ponoć jest najlepsza jagnięcina w Rethymnonie. I faktycznie była rewelacyjna.

Zarówno Samaria, jak i Zefyros nie są nastawione wyłącznie na turystów i są chętnie odwiedzane także przez Greków - serwują tradycyjne, proste i smaczne jedzenie. Zazwyczaj przy wejściu do typowo turystycznych restauracji stoją tzw. naganiacze i mniej lub bardziej nachalnie zapraszają/zaciągają do środka. W obu tych restauracjach naganiaczy nie ma. W Samarii ciężko się nawet dogadać po angielsku, ale od czego jest menu obrazkowe ;-)

rethymnon

rethymnon

rethymnon

Właściciel Zefyrosa za to świetnie mówi po angielsku i po francusku też. Jest pomocny, ale nie nachalny. To on nam polecił Samarię. A jedzenie, które serwuje jest wspaniałe: świeże, smaczne - niezbyt wyszukane. Ale co ja będę pisać, wystarczy obejrzeć zdjęcia:

rethymnon

rethymnon

 Grzanki z doskonałą oliwą i czosnkiem.

^^^

rethymnon

rethymnon

Sałatka grecka.

^^^

rethymnon

Tzatziki. Moja córka stwierdziła, że do szczęścia wystarczyły by jej same grzanki i tzatziki.

^^^

rethymnon

Grillowany ser halloumi.

^^^

rethymnon

Grillowane sardynki.

^^^

rethymnon

Krewetki w sosie saganaki. Genialnie prosty sos pomidorowy z fetą.

^^^

rethymnon

Ośmiornica grillowana.

^^^

rethymnon

Ośmiornica gotowana z dodatkiem octu winnego. Ośmiornica idealna - smaczna, miękka i rozpływająca się w ustach.

^^^

rethymnon

Smażone kalmary. Mało panierki, dużo kalmara.

^^^

rethymnon

Souvlaki ze schabu wieprzowego.

^^^

rethymnon

Zestaw grillowy. Najbardziej zafrapowały nas parówki :-) Poza tym były kotlety jagnięce i idealnie zgrillowana pierś kurczaka - soczysta, ale dosmażona. Idealna.

^^^

rethymnonrethymnon

A to było najbardziej luksusowe danie, jakie jedliśmy w tej restauracji i na całej Krecie. To w skorupce, to nie homar, ale gigantyczna krewetka. Jest w śmietanowym sosie z dodatkiem ouzo - sos jest flambirowany, a ouzo lekko wyczuwalne. Danie warte było swojej (niemałej) ceny. Warto było! Sos wyjadłam do ostatniej kropli. Pycha.

A teraz, po wakacjach boję się stanąć na wadze ;-)

piątek, 07 września 2012, upl

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Komentarze
2012/09/07 10:52:31
O rany, ale pyszności!!! Przypomniała mi się wizyta na Krecie. Tak dobrej oliwy nie próbowałam chyba w żadnym innym kraju śródziemnomorskim, nawet hiszpańska jej nie dorównuje. I te krewetki saganaki... pycha!
-
Gość: Super-PoP, *.as13285.net
2012/09/07 16:36:00
fantastyczne!
-
upl
2012/09/07 16:39:55
o bylo tak smacznie, ze nie chcialo nam sie wyjezdzac ;-) no i ta pogoda - genialnie cieplo
-
shinawa
2012/09/07 19:04:50
ale cudowne pysznosci! :)
-
Gość: tola, *.adsl.inetia.pl
2012/09/07 23:19:38
ojej, wakacje na krecie, w rethymnonie, to były jedne z najlepszych chwil mojego życia ;)
-
upl
2012/09/08 21:23:07
tola - nam sie tez bardzo podobalo - i smakowalo ;-) Rethymnon to troche jak Sopot - drogo, tloczno i duzo badziewia z chin (pamiatki), ale w jakich cudownych okolicznosciach przyrody ;-) i samo stare miasto jest cudowne
-
2012/10/02 12:11:54
Smakowite te potrawy ;) Kuchnia grecka czy kreteńska widać że jest bogata w potrawy i różnorodna. Owoce morza... mniam ;)