Przepisami trzeba się dzielić


Blog niesponsorowany! Proszę nie wysyłać mi ofert umieszczenia reklam na blogu. Nie jestem nimi zainteresowana :-)

upl@gazeta.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Muffiny orzechowe

muffiny migdałowo wisniowo czekoladowe

260 g mąki pszennej

150 g cukru

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

duża szczypta soli

1 jajko

60 g rozpuszczonego masła

250 g kwaśnej, gęstej śmietany

100 - 150 g groszków czekoladowych

suszone wiśnie - ok 3-4 na jednego muffina

100 - 120 g migdałów prażonych i siekanych

W dużej misce wymieszałam sypkie składniki: mąkę, sól, cukier, proszek. Stopniowo dodałam śmietanę i roztrzepane jajko - wymieszałam. Na koniec dolałam masła i dosypałam migdałów - wymieszałam i dodałam groszków czekoladowych.

Masę przełożyłam do foremek na muffiny - powinno wyjść 12 standardowych i w każdego muffina powtykałam po 3-4 wiśnie.

Całość wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 185 stopni C i piekłam około 30 minut.

muffiny migdałowo wisniowo czekoladowe

sobota, 01 czerwca 2013, upl

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Komentarze
Gość: Kasia, *.ceti.net.pl
2013/06/03 08:58:37
Dlaczego te muffiny nazywają się orzechowe? W poszukiwaniu przepisu na wykorzystanie dużej ilości orzechów trafiłam na te muffiny, ale to chyba tak dla zmyłki ;)
-
upl
2013/06/03 09:02:13
Migdały nie sa orzechami?
-
Gość: Kasia, *.ceti.net.pl
2013/06/03 15:02:21
Nie wiem, być może :) Po prostu szukając przepisów z orzechami wpisuję w wyszukiwarkę orzechy, a nie migdały. Spróbuję wobec tego zrobić wielkanocne ciasto orzechowe.
-
upl
2013/06/03 16:47:10
Migdały można spokojnie zastąpić orzechami pekan albo włoskimi - albo mieszanką rożnych orzechów - ja miałam w domu tylko migdały.