Przepisami trzeba się dzielić


Blog niesponsorowany! Proszę nie wysyłać mi ofert umieszczenia reklam na blogu. Nie jestem nimi zainteresowana :-)

upl@gazeta.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Muffiny zurawinowo-pomarańczowe

 mufiny pomarańczowo-żurawinowe

mufiny pomarańczowo-żurawinowe

mufiny pomarańczowo-żurawinowe

250 g suszonej żurawiny

315 g mąki pszennej

150 g drobnego cukru - w oryginalnym przepisie jest 200 g, ale to zdecydowanie za dużo

1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

skórka starta z jednej pomarańczy

ok. 250 ml soku z pomarańczy

1 jajko

60 ml oleju bez smaku

Wszystkie suche składniki wymieszałam w dużej misce. Dodałam żurawinę. Wymieszałam, tak by owoce były pokryte mąką. Następnie dodałam lekko roztrzepane jajko, olej i sok z pomarańczy. Wymieszałam, ale nie za dokładnie i przełożyła masę do foremek na muffiny.

Wstawiłam całość do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i piekłam 25 minut.

Muffiny wyszły genialnie pomarańczowe i wilgotne. Pycha.

Przepis znaleziony w internecie.

środa, 23 października 2013, upl

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Komentarze
2013/10/24 15:42:19
Nie wiem czemu, ale pomarancze z zurawinami zawsze mi przypominaja swieta. :)
-
majanaboxing
2013/10/24 23:07:10
Pyszne połączenie i mam tak jak przedmówca, kojarzy mi się ze świętami, miło ,ciepło i smacznie.:)
-
Gość: MiZu, *.telemedia.pl
2013/10/29 11:39:42
A ja własnie je piekę, dodatkowo z rodzynkami :)