Przepisami trzeba się dzielić


Blog niesponsorowany! Proszę nie wysyłać mi ofert umieszczenia reklam na blogu. Nie jestem nimi zainteresowana :-)

upl@gazeta.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Latkes - placki ziemniaczne

latkeslatkes

pół kilo startych grubo ziemniaków

średnia starta cebula

1 jajko

sól i pieprz do smaku

1 lub dwie łyżki mąki pszennej

olej do smażenia

Starte ziemniaki włożyłam do miski z zimną wodą. Przepłukałam a następnie odcisnęłam w papierowym ręczniku i przełożyłam do durszlaka, by odciekły.  Cebulę wymieszałam w sporej misce z jajkiem - dodałam soli i pieprzu do smaku. Następnie dodałam ziemniaki i wymieszałam. Dodałam mąki - tyle by masę troszkę zagęścić i "związać".

Niewielką porcję masy nakładałam na rozgrzany na patelni olej i smażyłam na złoto z każdej strony. Tak po 3-4 minuty z każdej strony.

Pycha.

czwartek, 28 listopada 2013, upl

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Komentarze
majanaboxing
2013/11/28 22:22:27
Lubię placki ziemniaczane. Zwykle ścieram na najdrobniejszych oczkach. Muszę zrobić kiedyś takie jak Twoje. :)
-
snowmaxpl
2013/12/03 09:59:03
No nie powiem przepis dość ciekawy, będę go musiała wypróbować do tej pory robiłam tylko tradycyjne paczki ;)
-
michalkliszczak
2013/12/04 11:55:07
Ja zawsze jeszcze lubię dodać sobie czosnek :) mmm :)
-
optimdent
2013/12/04 14:25:18
wyglądają pysznie a smakują pewnie jeszcze lepiej. Do tego śmietana, szczypiorek i nic więcej człowiekowi do szczęścia nie jest potrzebne :) ale mam ochotę.
-
bilaba
2013/12/05 13:31:48
Uwielbiam i potwierdzam, że pyszne. Dziś były na obiad :)
-
randy7
2013/12/10 12:52:37
Uwielbiam placki ziemniaczane. Zawsze używałem przepisu mojej mamy, ale dzisiaj spróbowałem ten i są równie smaczne. Polecam.
-
maciuso
2014/02/11 23:57:17
smaczności!
-
konkurssemeko
2014/03/17 14:46:40
może dziś na obiad zrobię?
-
hanka318
2014/05/17 11:01:34
Przepyszne. Polecam